Resep Camilan Enak - Panduan Terbaik

March 9, 2024 | Category: Blog

Apakah Anda mencari resep camilan enak yang mudah dibuat di rumah? Berikut ini beberapa resep camilan favorit yang bisa Anda coba. Setiap resep dirancang untuk memberikan rasa yang lezat dan proses pembuatan yang sederhana.

1. Klepon

Klepon adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah cair dan dilapisi dengan kelapa parut. Berikut resepnya:

• Bahan-bahan:
  • 200 gram tepung ketan
  • 150 ml air hangat
  • 100 gram gula merah, serut
  • 100 gram kelapa parut
  • 1/2 sendok teh garam
• Cara Membuat:
  1. Campur tepung ketan dengan air hangat, uleni hingga kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan gula merah serut. Bentuk menjadi bola kecil.
  3. Rebus bola klepon dalam air mendidih hingga mengapung.
  4. Gulingkan klepon yang sudah matang dalam kelapa parut yang telah dicampur dengan garam.
  5. Sajikan klepon dalam keadaan dingin.

2. Brownies Kukus

Brownies kukus adalah pilihan camilan manis yang lezat dan mudah dibuat. Berikut resepnya:

• Bahan-bahan:
  • 200 gram dark chocolate, lelehkan
  • 150 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
• Cara Membuat:
  1. Lelehkan dark chocolate dan mentega, aduk hingga rata.
  2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang.
  3. Masukkan campuran cokelat leleh ke dalam kocokan telur, aduk rata.
  4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
  6. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
  7. Angkat, dinginkan, dan potong-potong brownies sesuai selera.

3. Churros

Churros adalah camilan goreng yang renyah di luar namun lembut di dalam, biasanya disajikan dengan gula halus dan saus cokelat. Berikut resepnya:

• Bahan-bahan:
  • 200 ml air
  • 100 gram mentega
  • 150 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula halus untuk taburan
  • Saus cokelat untuk cocolan
• Cara Membuat:
  1. Didihkan air, mentega, gula pasir, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis dan tidak lengket di panci. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan, kocok hingga rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam kantong semprot dengan ujung bintang.
  4. Panaskan minyak, semprotkan adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Taburi churros dengan gula halus dan sajikan dengan saus cokelat.